SPEISEKARTE




Eine Auswahl - Saisonbedingte Änderungen möglich


Suppen


Gulaschsuppe

Tomatencremesuppe mit Sahnehaube

Brokkoli-Rahmsuppe









Salatvariationen


Beilagensalat

Chefsalat (Schinken, Käse, Ei, Tomaten)

Großer Salatteller mit Butter und Brot

Griechischer Bauernsalat (Tomaten, Gurken, Oliven, Schafskäse)

Bunte Salatplatte mit Putenstreifen

Pfälzer Salatplatte mit Bratkartoffeln















Toasts


2 Stck. Knoblauchtoast

2 Stck. Knoblauchtoast mit Käse

Toast Hawaii (Schinken, Ananas, Käse)

Toast "Strammer Max"

Pizza toast (Schinken, Pilze, Salami, Käse)













Fleischgerichte


Zu unseren Fleischgerichten servieren wir je nach Wunsch:

Pommes frites,
Kroketten,
Rösti,
Nudeln
oder
Bratkartoffeln

sowie einen gemischten Salat.



Vom Schwein

Paniertes Schweineschnitzel

Schweineschnitzel mit Käse überbacken

Schweineschnitzel "Jäger Art"

Schweineschnitzel mit Rahmsoße

Schweineschnitzel "Zigeuner Art"

"Cordon Bleu"

Schweinekammsteak mit Zwiebeln

Medaillons von der Schweinelende mit Champignons in Rahm

Schweinefiletmedaillons "Madagaskar"

Medaillons von der Schweinelende mit Pfifferlingen























Vom Rind

Rumpsteak "Pfälzer Art" mit Zwiebeln

Rumpsteak mit Kräuterbutter

Rumpsteak mit Pfefferrahmsoße

Rumpsteak mit Pilzen

Rumpsteak mit Pfifferlingen














Geflügel

Putensteak "Schweizer Art"

Putensteak "Hawaii"

Puten "Cordon Bleu"

Putensteak
mit Tomaten und Mozzarella gratiniert

Hähnchenbrustfilet "Indisch"












Für unsere kleinen Gäste


"Pumuckl"
paniertes Schweineschnitzel mit Kroketten und Salat

"Max and Moritz"
Bratwurst mit Pommes Frites und Salat

"Arielle"
Fischstäbchen mit Pommes Frites und Salat

Fuhre Langholz (Portion Pommes Frites)














Vegetarische Küche


Omelett mit Salat

Omelett
mit Pilzen und Salat

Schafskäse
mit Tomaten und Peperoni gratiniert, dazu Toast

Gemüsetaler
mit großer Salatgarnitur











Fischgerichte


Lachsfilet gebraten mit Weissweinsoße und Bandnudeln

Zanderfilet auf Kartoffel-Zucchiniragout und Thymian

Seelachsfilet paniert









Pasta


Tagliatelle mit Schinkensahnesoße

Tortelli mit Spinat und Ricotta

Ravioli mit Steinpilzen









Vesper


1 Paar
Hausmacher Bratwürste mit Kraut

1 Paar
Leberknödel mit Kraut

Portion
Saumagen" mit Kraut

1 Paar
Pferdewürstchen mit Brot

Käsebrot

Brot mit gekochtem Schinken

Brot mit rohem Schinken


Portion
Hausmacher mit Brot

Russische Eier


Wurstsalat
mit Butter und Brot

Schweizer Wurstsalat
mit Butter und Brot

























Desserts


"Heiße Liebe"
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

Amaretto Cup
Vanille-, Schoko-, Walnußeis mit Amaretto und Sahne

Früchtebecher
Vanille-, Erdbeer-, Schokoeis mit Früchten und Sahne

Bananensplitt
Vanille-, Bananen-, Schokoeis
mit Bananen, Schokosoße und Sahne

Vanilleeis
mit Schokosoße und Sahne

Gemischtes Eis mit Sahne

Eiskaffee

Kindereis "Bambino"

Eistörtchen mit Sahne

Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne